kerang winKerang, remis, dan tiram yang memiliki cangkang akan terbuka saat dimasak. Rebus kerang selama 3 hingga 5 menit setelah cangkang terbuka. Kukus kerang dalam panciMenurut dia, sejak awal, Kampung Kerang Hijau menyalahi aturan. Pemprov DKI, menurut dia, harus merelokasi warga setempat. Tidak hanya legalitas